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吉林大米
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 吉林大米——吉林東北大米顆粒飽滿,質(zhì)地堅(jiān)硬,色澤清白透明;蒸煮后出飯率高,粘性較小,米質(zhì)較脆;并且飯粒油亮,香味濃郁;有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物;橫斷面呈扁圓形,顏色白色透明的較多,也有半透明和不透明的。

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