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舒蘭市志鑫米業(yè)有限公司
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行業(yè)新聞
吉林東北大米到志鑫米業(yè)去買(mǎi)
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           志鑫米業(yè)常年為您提供新鮮優(yōu)質(zhì)的吉林東北大米,我們引進(jìn)先進(jìn)的加工設(shè)備和生產(chǎn)技術(shù),讓我們國(guó)家的農(nóng)業(yè)告訴發(fā)展,讓老百姓都能享用新鮮的大米。

       1.米粉 :米粉是以大米為原料,經(jīng)浸泡、蒸煮、壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品。米粉質(zhì)地柔韌、富有彈性、水煮不糊、干炒不斷,配以各種蔬菜或湯料經(jīng)干炒或湯煮,口感爽滑,價(jià)廉可口,深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。

     2.速煮米飯:速煮米飯又稱(chēng)脫水米飯、X化米飯,是二戰(zhàn)期間作為戰(zhàn)備物資而開(kāi)發(fā)的一種方便食品,只需簡(jiǎn)單蒸煮或直接用熱水沖泡即可食用。選用不同的大米和配料可加工出不同風(fēng)味、不同質(zhì)構(gòu)和食用品質(zhì)的制品。

   3.保鮮米飯:大米是我國(guó)人民喜愛(ài)的主食之一,但自己煮飯不但時(shí)間長(zhǎng),而且還麻煩,難以滿(mǎn)足現(xiàn)代生活節(jié)奏的需要,可是脫水米飯復(fù)水后,食用品質(zhì)較新鮮米飯會(huì)有較大下降,為此保鮮米飯應(yīng)運(yùn)而生。保鮮米飯是以淀粉的糊化和回生現(xiàn)象為基礎(chǔ),食用品質(zhì)與新鮮米飯基本一致。

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